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    • von 47 bis 57 Euro
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      Naturholzmöbel

      Hausausstattung

      Weinprobe , Kräutergarten , Ohne Verpflegung , Kinderstuhl , Wickelauflage , Babyphone , Spielplatz

      Sonstige

      Trockner
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Ferienwohnung Moorgeist  

Ihre Gastgeber

Wir, Birgit und Lothar Kotzias, arbeiten und leben hier mit unseren vier Kindern auf dem Hof der Weindiele® in der „Lange Wischen“, in Westerstede-Ihorst.

Meine Frau und ich studierten Wirtschaftswissenschaften in Paderborn und Economics in Nottingham. An der Universität in Bonn machten wir unseren Abschluß als „Volkswirte“. Uns war damals nicht bewußt, dass wir diesen Beruf einmal so wortgetreu ausüben werden. Nach vielen berufsbedingten Umzügen durch die halbe Welt – mit London als letztem Aufenthaltsort – entschlossen wir uns, sesshaft zu werden. Wir fanden ein kleines Dorf in Niedersachsen namens Ihorst und in diesem Dorf eine Straße, in der nur Landwirtschaft betrieben wurde oder aufgegebene Höfe vorhanden waren.
Einer dieser Höfe wurde unser Eigentum. Während ich weiter im Berufsleben eingespannt war, begann meine Frau den Hof auch alternativ zu nutzen – für kleine Feste und vor allem für Weinproben. Später kamen die Ferienwohnungen dazu. Das Wachstum Ihres Hobbies hat uns ermutigt, die Weichen neu zu stellen und wir widmen uns jetzt zu zweit dem Hof, den Gästen und dem Wein, nebst Honig, Olivenöl und allem, was man benötigt, um das Leben erträglicher zu gestalten.
Wir haben jetzt ein Familienleben, wir wir es uns seit langem gewünscht haben. Es ist zwar sehr arbeitsintensiv, aber wir leben zusammen. Unser Bestreben ist es, den Weininteressierten fachlich möglichst hochwertig zu beraten und dem Gastronomen nebst den Weinen vielseitige Hilfsmittel und natürlich Schulung und Betreuung anzubieten, die ihm hilft, im Weinbereich erfolgreich zu sein.

Dem Weinfreund bieten wir durch uns ausgesuchte Weine von Weintrauben aus biologischem Anbau. Die uns beliefernden Winzerbetriebe suchen wir persönlich aus. Wir haben feste Regeln, die von den Winzern eingehalten werden müssen, mehr darüber erfahren Sie auf unserem Hof von uns.
Wir freuen uns, wenn Sie mal vorbeischauen oder wenn wir Ihr Restaurant oder Ihren Laden mit unserem Sortiment und unserer Erfahrung und Motivation bereichern dürfen.

Bisher wurden noch keine Bewertungen für diesen Betrieb abgegeben.
 
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